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冬日函館的浪漫散步
如果函館是個女孩，應該是慢熱文靜、思想浪漫的那種。面積比札幌要小一半，卻有太多隱藏在街角小巷的魅力，有待發掘。多次被選為最有魅力的日本城市，從札幌坐火車、自駕都要花上4個小時以上，千里迢迢只為到訪函館。
換上冬日背景，白雪中的電車風景、紅磚建築，由鮭跟情小姐一起走訪函館多個浪漫景點，細數小城的獨有魅力。
第一站：寒冬之中先來一碗海鮮拉麵！
函館朝市，除了海鮮丼，函館らーめん かもめ的拉麵是不能錯過的美食。想吃拉麵的意欲，在寒冬之中更加強烈。
午市時分拉開店門，就看見店內8個座位全部坐滿，店內只有老闆一人，卻是從容不迫地煮着拉麵。等候時先看菜單，招牌推介是海鮮味噌拉麵，還有函館有名的鹽味拉麵，正猶豫之際，發現菜單後頁有一行小字，上面寫有隱藏菜單熱辣滾燙「鹽味勾芡拉麵」，不是正好適合寒冬暖胃嗎？
很快就到我們坐下，點菜後，老闆埋頭煮麵，香氣一直飄來。先是招牌的海鮮味噌拉麵，上面放有松葉蟹、海膽、蝦、帶子等海鮮，令味噌湯底更見鮮香濃郁，拉麵彈牙有嚼勁；然後是附有鮮蝦、蔬菜、豬肉片的鹽味勾芡拉麵，鹹香味恰到好處。
一邊吃着拉麵，老闆就跟我們搭話，說起曾多次來店的GLAY、自此吸引大批GLAY粉絲來朝聖的人氣店……話到中途，老闆遞上一人一碟剛炒好的炒飯，米飯粒粒分明，加入海鮮、雞蛋，是令人胃口大開的色澤與香氣。
看我們吃得滿足，老闆也開始閒話家常，說起自己的日常生活：1981年開店至今踏入第40個年頭，每日清晨起床準備開門營業，下午關店後，既要忙着接送孫兒，還要煮晚飯。聽起來已經有夠忙碌了！
不過看着老闆煮拉麵時的專注、跟客人聊天時滿臉笑容的神情，這份忙碌想必是屬於他的幸福吧。難怪這一碗拉麵，吃起來特別溫暖美味。
第二站：瞬間治癒 看猴子泡溫泉
冬天來到函館，一定要來探望這群活潑可愛的猴子。牠們住在函館熱帶植物園，逢每年12月至第二年的5月初為止，都可以一睹猴子泡溫泉，從50年前起至今，已經成為函館的奇趣景點之一。
沒想過好動的猴子，會喜歡靜靜地泡溫泉。原本猴子天生不愛下水，但自從溫泉出現在函館動植物園之後，這裡的猴子也開始愛上泡溫泉，甚至跟人類一樣，溫泉要泡夠熱的，溫度沒有40度就不泡。
如果想跟猴子來個小互動，不妨到入口售票處買一袋猴子專用飼料，送給牠們一份見面禮。有猴子只要看見你拿起飼料袋，就會從溫泉跳出，站在池邊雙手做出拜拜姿勢。據說這是自從其中一隻猴子做這個動作之後，其他也跟着模仿起來。
忽然天空飄來大片雪花，在飄雪之下泡溫泉，又是另一番享受。看着猴子安靜地泡着溫泉，同時臉上露出放鬆舒暢的表情，旅途上的疲憊？瞬間被眼前這個畫面治癒了！
第三站：屬於函館的冬日浪漫三部曲
１）令人心動的函館山夜景
函館夜景，在日本是數一數二的有名。12月的函館，日落就在下午4時左右。提早來到，可以先到3樓的cafe餐廳 Legato喝杯熱飲暖暖身，靜候夕陽下山。
飲品餐單有咖啡、紅茶，還有函館牛奶。冬天在這裡喝一杯函館熱牛奶，一邊等候函館夜景，太寫意了。
店內的燈光偏暗，加上不反光的落地玻璃，夜景看起來更廣闊明亮。從函館山頂俯瞰函館街道，嘗試尋找各個函館地標，漸漸地天色全黑，終於要登上最頂層的室外展望台，一睹有名的函館山夜景。
被函館灣與津輕海峽包圍的函館夜景，獨有的小城形狀，令人心動，不愧被選為世界三大夜景之一。此外提提大家，冬天的函館山頂風真的很大。幸好有先到樓下餐廳暖身，建議大家要穿得夠暖才上山喔！
２）在八幡坂、二十間坂的燈海中漫步
從函館山下來，走在函館八幡坂、二十間坂街上，到處都散發着浪漫迷人的氣息。只見道路兩旁樹木閃閃發亮中。樹上掛有金黃色的燈泡，非常有聖誕氣氛。特別推薦八幡坂，在盡頭的海港有亮燈的船隻，加上兩旁燈飾，令人難忘。
３）夢幻之夜 海邊閃亮的聖誕樹 Hakodate Christmas Fantasy
每年12月1日到25日舉辦的「Hakodate Christmas Fantasy」活動，在函館金森紅磚倉庫群前的海面會設有一棵20公尺巨型聖誕樹，上面掛有15萬顆的小霓虹燈裝飾，每晚6時點燈，同時大放煙花，非常夢幻浪漫。
超過兩公尺高的巨型聖誕樹，往年都是從加拿大飄洋過海來到日本。故事要從1998年說起，當年主辦單位希望能在函館打造「世界之最的聖誕樹」，於是親訪加拿大的哈利法克斯市與當地政府傾談，最終對方答應每年都會送贈超過20公尺高的巨型聖誕樹。
來到2020年，由於疫情關係，無法一如以往從加拿大運送樹木，雖然最後改用北海道樹木，但看起來是依舊華麗閃耀。而且更有函館出身的GLAY主音TERU送上特別禮物——加大延長版煙花。在不如人意的2020年，即使夏季沒有花火大會，在寒冬之中仍然能夠盡情享受聖誕節的歡樂氣氛。
有別一般聖誕樹，這裡的聖誕樹每年會在特定時段換成限定火紅色。想捕捉火紅華麗的一面，就要把準時在18:30、19:30、20:30三個時段到訪。
第二日
第一站：走入男爵馬鈴薯的時尚空間
男爵ラウンジ THE DANSHAKU LOUNGE，一個屬於函館特產「男爵馬鈴薯」的空間，聽起來卻有種貴族貴賓廊的感覺，未到訪，已不禁期待究竟裡面是個怎樣的空間。
門口設有一顆巨型馬鈴薯，玩味十足。但沒想到門後會是另一個風格：高大的天花，牆壁以灰黑色為基調，上面掛有超過500件美國農耕及生活工具，別具風格，難怪在2019年開業後隨即奪得「日本空間設計賞 2019 BEST100」。
館內一角是特色餐廳，有柴火燒烤的特色美食；旁邊的小吃亭則可買到外脆內軟的男爵馬鈴薯可樂餅。中間的特產區放滿男爵馬鈴薯的伴手禮、日本各地特色精品。光是室內設計、店內雜貨就足夠讓人慢慢逛上半天。不過這裡的重點還未說完！
這裡齊集男爵馬鈴薯之父——川田龍吉男爵的故事，是個別具特色的博物館。最突出的就要說館內垂吊在半空的一串串白紙……走近一看，白紙上寫滿英文字，原來是情書！
一切都是後人在川田男爵的金庫裡找到的。據說當年男爵在英國留學，遇上所愛，藏在金庫裡都是寫給情人的90封情書。本來男爵打算與情人結婚，於是先回日本徵求父親同意，可惜世事不如人意，最後被父親阻止，並在日本另娶，遺憾終生。
據說高知出身的男爵，突然移居到函館，種起馬鈴薯，緣於昔日與情人的共同回憶，希望種出當年一起吃過的馬鈴薯。而函館氣候與英國相似，是最佳研發種植同款馬鈴薯的地點。
從那90封情書身上感受到的濃烈思念、淡淡傷感，令這個男爵馬鈴薯也瞬間變得浪漫起來。
第二站：令人忘記時間流逝的午餐時光 Café Pea Berry
鄰近五稜郭公園的一間小咖啡室，打開門，首先映入眼廉的，是玻璃窗對出的風景。放眼就見到廣闊草地、護城河，還有靜靜佇立的五稜郭塔，作為旅途間的歇息落腳點，太奢侈太舒服。
到訪時正值12月，店中心放有聖誕樹，加上一面紅磚牆壁，瞬間有種走到歐洲小鎮餐廳的感覺。餐單內容以咖啡、蛋糕為主，也有幾款手作麵包或濃湯選擇。我們點了咖啡、麵包套餐、麵包焗海鮮周打湯。手作麵包套餐有三款不同麵包，兩鹹一甜。麵包是香軟溫熱，其中驚喜的是香甜紅豆包裡包裹着原粒葡萄，甜中帶酸，意外地是個很好的配搭。
正如餐單的第一頁所寫的：「讓一切隨時間溫柔平緩地流逝，請慢慢品嚐在本店焙煎的咖啡。」果然，咖啡香伴隨五稜郭公園的治癒風景，令人不知不覺間就忘卻時間存在，兩三個小時就這樣悄悄流逝。
第三站：藏在五稜郭的冬日驚喜
自江戶幕府時代建成，貴為函館地標之一、近90公尺高的五稜郭塔，可以360度環觀函館市風景，天氣好的話，更可以見到津輕海峽。
未登上塔頂之前，蔚藍的天空與純白色的五稜郭塔，看着就令人心情舒爽平和。但身旁的情小姐她們卻驚訝地低呼一聲，「塔上有個小黑影……」拿起相機把長鏡頭拉近，「好像是聖誕老人？」原來是五稜郭塔為大家準備的聖誕驚喜！
由2017年開始在五稜郭塔外出現的聖誕老人公仔，起初是放在塔頂的避雷針附近，但實在太不起眼，幾乎無人發現。於是2020年起「聖產老人」就被轉移到展望台之下的塔身外牆。登上塔頂後，在地板的窗外也會發現到它的身影。
五稜郭塔為大家準備的聖誕驚喜還有一個！入夜後，五稜郭護城河亮燈，成為冬季函館黑夜中的明亮五星。這個「五稜星之夢」亮燈活動，在每年12月至2月舉行，沿護城河邊會有2000盞燈點燃，一起發光發亮。而且2020年起五稜郭塔進行了一個小小的改動，就是把護城河邊的燈泡由內側改裝在外圍。昔日總是欠缺一角的五角星形，現在終於看到完美無缺的五角星在雪地中發亮了。
只要登上五稜郭塔的展望台，就可以盡情欣賞這個浪漫景致。
第三日
離開函館前最後一站：欣賞日間的小城風景
臨別函館之前，看盡浪漫夜景，原來白日的函館也很動人。在二十間坂的SKY LOUNGE PERURA，從入口直上樓梯到二樓，坐在窗旁，函館風景盡收眼底。餐單是典型的洋食料理，除了意粉、咖哩，更有紅酒燉牛肉、蘋果鬆餅等。
但真正令人沉醉的，卻是眼前的函館城市風景：時值正午，廣闊的天空、函館市的風景——屬於函館的獨有浪漫氣息，映照在諾大的玻璃窗，可以慢慢坐上一整天。
在眼前這片景色度過青春歲月的，就是GLAY的TAKURO。高中時代他就經常坐在這裡，甚至被眼前風景而感動，創作出《ずっと二人で》名曲。
本來一度閉店的餐廳，在2020年翻新重開，保留了同樣的諾大玻璃。即使多少過去，至今仍然在這裡欣賞到函館的小城風景，感受當年TAKURO SAN同樣經歷過的感動。
不多想了，已在心裡悄悄決定，明年冬天一定要來函館，繼續發掘更多函館的浪漫一面。
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